Mis à jour le : prix et stocks en France, tiroir divisible et contraintes d’installation vérifiés. Photo illustrative de la catégorie ; aucun essai de laboratoire réalisé par le site.
Achat, électricité et huile : votre coût sur 3, 5 ou 8 ans
Un repas désigne ici la même quantité d’aliments pour votre foyer. Si un appareil demande deux fournées, additionnez leur consommation. Ouvrez « Modifier les prix et consommations » : les valeurs de départ illustrent un scénario, elles ne constituent pas un test de produits.
Ce que suppose l’exemple de départ
Les achats de 79,99 € et 119,99 € reprennent les prix observés ci-dessous. Tout le reste est une hypothèse à remplacer : 0,25 €/kWh, 0,6 kWh par repas pour la friteuse et 0,4 kWh pour l’air fryer. L’huile est budgétée à un prix fictif de 3 €/L : 2,2 L répartis sur 10 repas donnent 0,66 €/repas pour la friteuse ; 10 mL par repas donnent 0,03 € pour l’air fryer. Les 10 repas sont une convention comptable, pas une consigne de renouvellement : suivez la notice et l’état de votre huile, puis adaptez ce coût.
Avec ces seules valeurs, chaque repas revient à 0,81 € contre 0,13 €. À trois repas par semaine, le total sur cinq ans atteint 711,79 € contre 221,39 €, hors frais supplémentaires. Les 40 € de surcoût sont compensés après environ 59 repas. Ces résultats sont calculés, pas mesurés ; ils ne prédisent ni la durée de vie ni les économies de tous les foyers.
Vous gardez une friteuse déjà payée ? Mettez son achat à 0 € et comparez les dépenses à venir. Renseignez aussi les filtres, accessoires ou autres frais qui diffèrent. Un coût inférieur ne rend pas un appareil adapté à une recette ou à un emplacement incompatible.
Le type de cuisson passe avant les litres
La friteuse immerge les aliments dans un bain d’huile ; l’air fryer cuit par circulation d’air chaud. Pour des recettes qui demandent une immersion, choisissez un appareil conçu pour cela. Pour rôtir ou réchauffer, examinez la surface disponible et les réglages de cuisson, puis comptez les fournées nécessaires.
| Critère | Friteuse à huile | Air fryer |
|---|---|---|
| Cuisson recherchée | Immersion dans l’huile | Air chaud ; résultat à apprécier selon la recette |
| Signification des litres | Vérifier le volume d’huile et la masse d’aliments séparément | Volume de cuve ; vérifier aussi largeur et séparation des zones |
| Quantité par repas | Limite de charge propre au modèle et à l’aliment | Quantité et répartition prévues dans la notice, sans déduire les portions des litres seuls |
| Deux préparations différentes | Vérifier si les cuves et thermostats sont indépendants | Deux zones peuvent avoir des temps et températures distincts |
| Huile à budgéter | Remplissage, renouvellement et appoints | Ajout éventuel selon la recette ; « sans huile » ne signifie pas toujours zéro ajout |
| Électricité | Mesurer toutes les cuissons du repas | Mesurer toutes les cuissons du repas, y compris si les paniers imposent plusieurs passages |
| Nettoyage | Gestion de l’huile et éléments autorisés par la notice | Vérifier chaque pièce : un hublot peut demander un lavage à la main |
| Installation | Surface et dégagements conformes à la notice | Espace pour ventilation et ouverture du tiroir ; pas d’encastrement présumé |
Choisissez selon le repas et l’emplacement
Vous cherchez une friture par immersion
La friteuse correspond à ce procédé. Regardez la charge autorisée pour votre aliment, le budget d’huile et la facilité de vidange. Un air fryer n’exécute pas automatiquement la même recette : vérifiez une adaptation dans sa notice ou dans les recettes du fabricant.
Vous alternez grand plat et deux accompagnements
Le tiroir divisible du Flex permet de choisir entre un grand espace et deux zones. Cela peut éviter de choisir un format définitivement séparé. Vérifiez que votre plat rentre réellement ; un nombre de litres ne donne pas ses dimensions intérieures.
Vous cuisinez surtout un aliment à plat
Examinez la surface utile. L’exemple Surface&Pizza montre qu’un appareil de 4 L peut accepter une pizza annoncée à 27 cm. Il n’est donc pas pertinent d’imposer systématiquement « au moins 5 L » à tous les foyers.
Votre plan de travail est sous un placard
Pour le Flex, la notice interdit cet emplacement et demande au moins 15 cm autour de l’appareil. Si vous ne disposez pas d’un emplacement conforme pendant la cuisson, écartez ce modèle. Vérifiez séparément les consignes des autres appareils.
Sur le Flex, la cuve et les grilles passent au lave-vaisselle, mais la fenêtre extérieure en plastique se lave à la main. Cette distinction est documentée dans la notice, pages 14 et 20 ; ne la généralisez pas à tous les air fryers.
Pour un appareil déjà possédé, comparez aussi avec vos autres modes de cuisson. Pour détailler un achat, utilisez notre méthode de coût total et de seuil de rentabilité.
Trois formats vendus en France, prix du 15 octobre 2026
Ces exemples chez un même fabricant permettent de comparer des formats documentés. Ils ne constituent pas un classement du marché ni un test de goût. Prix affichés sur Tefal France, éco-participation comprise, hors éventuels frais de livraison et sans déduire de code promotionnel.
| Modèle et source | Capacité annoncée par Tefal | Prix affiché | Disponibilité observée | Décision pratique |
|---|---|---|---|---|
| Super Uno FR314030 | 2,2 L d’huile ; jusqu’à 1,5 kg d’aliments | 79,99 € | En stock, ajout au panier proposé | Pour la cuisson en bain d’huile ; distinguer huile et charge alimentaire |
| Easy Fry XL Surface&Pizza FW4018E0 | 4 L ; jusqu’à 1 kg de frites ou une pizza de 27 cm | 119,99 € | En stock, ajout au panier proposé | Pour un aliment large ; capacité de cuisson à vérifier pour votre recette |
| Dual Easy Fry Flex EY9228E0 | 9 L sans séparateur ou deux zones de 5,5 L et 3,5 L | 189,99 € | Stock faible, ajout au panier proposé | Pour alterner grand volume et deux cuissons à réglages distincts |
Le Flex est signalé « Nouveau » sur sa fiche ; la date de lancement n’y est pas précisée. Les trois références sont proposées à l’achat au moment de la consultation, au-delà d’une simple annonce. Le Flex coûte 70 € de plus que le Surface&Pizza : ce supplément achète un format et une souplesse de cuisson, pas une économie électrique démontrée. Si vous l’envisagez, reportez son prix et ses consommations dans l’outil.
Sources et méthode
Consultation le 15/10/2026. Les prix, stocks et capacités annoncées viennent des fiches du fabricant ; les contraintes d’utilisation viennent de la notice. Les kWh et le prix de l’huile utilisés par défaut sont fictifs et modifiables. Aucune économie en pourcentage, supériorité nutritionnelle ou durée de vie n’est déduite de ces données.
- Tefal France — Super Uno FR314030 : achat, stock, volume d’huile et charge.
- Tefal France — Surface&Pizza FW4018E0 : achat, stock et surface utile annoncée.
- Tefal France — Dual Easy Fry Flex EY9228E0 : nouveauté au catalogue, zones et achat.
- Tefal — notice Dual Easy Fry Flex : installation p. 14, utilisation p. 15–16, nettoyage p. 20.
Les points à vérifier avant l’achat
Non. Dans l’exemple fictif, un repas coûte 0,81 € avec la friteuse et 0,13 € avec l’air fryer. Le surcoût d’achat de 40 € est compensé après environ 59 repas, soit environ cinq mois à trois repas par semaine. Plusieurs fournées, moins d’huile renouvelée ou un autre prix d’achat changent ce résultat. Renseignez vos propres chiffres.
La forme compte aussi. Le Dual Easy Fry Flex EY9228E0 propose 9 L sans séparateur ou deux zones de 5,5 L et 3,5 L. Le Surface&Pizza FW4018E0 de 4 L annonce une pizza de 27 cm. Vérifiez le plat, les quantités prévues dans la notice et le nombre de cuissons nécessaires pour votre repas.
Sa notice demande de ne pas le placer dans un coin ou sous un placard, et de laisser au moins 15 cm autour pour la circulation d’air. Si votre installation ne le permet pas, ce modèle ne convient pas à cet emplacement, même si son prix ou son volume paraît intéressant.
Les watts indiquent une puissance, pas les kWh réellement consommés par un repas. La durée, le préchauffage et la régulation interviennent. Les 0,6 et 0,4 kWh du calculateur sont des hypothèses fictives ; remplacez-les par une mesure de toutes les cuissons nécessaires à la même quantité d’aliments.